主料:
猴头菇，
一个，
猪骨，
些许，
灵芝，
一小个，
枸杞子，
些许
辅料:
盐，适量鸡粉，
一点，
料酒，
几滴，
姜片，
几片，
葱段，
两根灵芝猴头菇骨汤的做法步骤
1.提前将猴头菇用清水浸泡至少3小时以上，期间不断更换水，只要水颜色变黄就换。这样防止煲出来的汤有苦味。
2.过程中，把猴头菇用刀切开几瓣浸泡。
3.像这样清水变清。
4.准备小个灵芝。
5.泡好的菇切去头蒂，切块备用。
6.灵芝剁块。
7.煲里倒入焯过血水的猪骨，灵芝，猴头菇块，葱段，姜片，最后盖盖前滴些许料酒。
8.大火熬开，中小火慢炖1.5小时即可。
9.出锅前10分钟加入些许枸杞子，然后加盐，鸡粉调好味，美！??
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 猴头菇
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